時間：2014-10-17 來源：合肥網(wǎng)hfw.cc 作者：hfw.cc 我要糾錯
近日，中央氣象臺再次公布霧霾橙色預(yù)警，華北上空的PM2.5又一次進(jìn)入了爆表的狀態(tài)，人們紛紛躲在室內(nèi)來逃避霧霾帶來的傷害。但是躲在室內(nèi)也不安全，日常生活中，炒菜時產(chǎn)生的廚房油煙若不及時排出室外，室內(nèi)的PM2.5甚至?xí)叱鍪彝馐畮妆丁Ｒ虼耍藗冊陉P(guān)注大氣污染的同時，更不能忽視室內(nèi)環(huán)境健康。
根據(jù)英國著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀呼吸醫(yī)學(xué)》刊登的一篇研究報告顯示，全球大約四成的人口，因烹飪和取暖產(chǎn)生的油煙、煙霧而受到健康威脅。可見廚房油煙等室內(nèi)環(huán)境污染所帶來的危害不容忽視，甚至?xí)l(fā)肺癌等疾病。但是，如何解決廚房油煙帶來的健康難題，這成了一個行業(yè)性的難題。
其實，打開微博、微信等社交媒體不難發(fā)現(xiàn)，針對廚房油煙難題，網(wǎng)友們都有著不同的見解，有的認(rèn)為改善中國人過于油膩的烹飪習(xí)慣，也有的認(rèn)為提高吸油煙機(jī)的吸力至關(guān)重要。尤其是在微博熱門話題“真正大吸力來自深腔”中，網(wǎng)友們不但極力推崇大吸力的油煙機(jī)，還曬出了不少吸油煙機(jī)吸起不銹鋼鍋和8斤電腦桌等視頻。
但也有專家表示，提高吸油煙機(jī)的吸力的確能減少廚房內(nèi)的油煙，但并不能徹底解決油煙難題。因為，吸油煙機(jī)在使用過程中，往往會出現(xiàn)油煙反彈逃逸的現(xiàn)象。“而造成這一現(xiàn)象的原因是跟油煙機(jī)的油網(wǎng)設(shè)計有關(guān)。”專家稱，普通吸油煙機(jī)的油網(wǎng)多數(shù)都是下凸外露的正錐型設(shè)計，這不但影響美觀，還影響空氣上升的速度，當(dāng)快速上升的油煙與油網(wǎng)接觸后，很容易反彈逃逸，致使廚房油煙難以根除。
而相對來說，采用倒錐型油網(wǎng)設(shè)計的油煙機(jī)就能避免油煙反彈逃逸的現(xiàn)象發(fā)生。以海爾“深腔家族”系列吸油煙機(jī)為例，其不僅是行業(yè)內(nèi)唯一采用深腔倒錐型設(shè)計的吸油煙機(jī)產(chǎn)品，還顛覆了傳統(tǒng)煙機(jī)構(gòu)造。能借鑒漏斗效應(yīng)，瞬間提高空氣上升的速度，能使油煙順勢進(jìn)入煙道。
另外，也有上海同濟(jì)大學(xué)的實驗報告顯示，采用深腔倒錐型油網(wǎng)設(shè)計的吸油煙機(jī)的吸力和除煙效果，要比傳統(tǒng)正錐型油網(wǎng)的吸油煙機(jī)高出兩倍。也就是說，面對日益嚴(yán)重的室內(nèi)環(huán)境污染，海爾吸油煙機(jī)更能有效去除廚房油煙帶來的健康隱患。
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