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甜,五味之一,以其稀少甜蜜的滋味俘獲了不少人的心。僅從最能代表甜味的烘焙業來看,其市場消費潛力一直居高不下,據了解,早在2019年國內烘焙行業市場規模就已達到2317萬億元,且2009-2019這十年來復合增長率可達12.3%,地位可見一斑。

如此背景下,自然吸引了不少投資者選擇烘焙行業創業,登錄在案的烘焙品牌數量已過千,更別提分散的小作坊與零售商,為追求市場利益也造成了該行業的良莠不齊。如今千禧一代作為市場消費主力軍,越來越看重食品健康,同時隨著消費、品牌升級,選擇靠譜知名的烘焙品牌創業才是上選,就像深受市場與消費者歡迎的法帝諾烘焙加盟店。

一、注重食品質量,匠心運營品牌

作為江蘇仕弘餐飲管理有限公司旗下品牌,法帝諾自創立以來一直秉持著安全、健康的理念生產食品。市場數據顯示,當今90%以上的消費者最看重食品健康。這也是法帝諾的追求,自品牌創立以來從選材開始便使用優質原料,同時為每家加盟店都提供專業的烘焙設備,并有專業團隊上門烘焙培訓,確保從原料到生產再到保存都符合安全規范,讓消費者吃到安全放心的烘焙產品。

此外,高質量一直是法帝諾的追求,除去符合安全標準外,該品牌大力研發新產品,根據市場反饋與消費者口味進行產品研發與口味調整,讓每一位消費者都能夠在法帝諾的門店里選到最合口味的產品,盡最大努力匠心打造品牌。

二、順應市場變化,保障品牌升級

隨著行業集中度提升與消費升級,烘焙行業逐漸向大品牌集中是必然趨勢。這意味著品牌需要順應市場變化,以產品促進品牌升級。

法帝諾在這一方面具有相當的優勢,首先針對產品來說,該品牌組建了專業的研發團隊,根據消費者年齡段不同研發適齡烘焙產品,并會根據市場反饋調整口味,確保產品輸出過硬;其次針對市場來說,除去運營總部門店外,法帝諾對于各地加盟商不僅提供了技術、產品支持,還有運營指導,從怎樣制作產品到怎樣運營門店全程一對一幫扶式跟蹤指導,保證所有加盟商都能夠實現自主運營,給新生創業者保姆式幫扶,逐漸建立起全國市場鏈。

數據預測,2020年烘焙行業市場規模可達2530億元。疫情過后消費復蘇,如何在行業上升形勢下抓住創業機遇,選擇法帝諾這樣的靠譜品牌進行加盟才是正確道路。